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番茄燉飯【可果美蕃茄鍋高湯】

番茄燉飯【可果美蕃茄鍋高湯】

描述

用番茄鍋高湯汁當高湯,讓生米粒吸滿飽飽的可果美番茄鍋高湯,裏頭含有多種蔬菜的鮮甜及營養,搭上米粒氣味更是香濃,米粒的口感更是Q彈好吃,微微的酸,微微的甜,真是好吃呢^^~

139 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

炒米
番茄泥

步驟

  • 主要食材

    主要食材

  • 將番茄切開上頭部分,番茄內部果肉用刀子,在邊緣及中間畫刀切開,用湯匙挖出果肉(備用)將米洗淨瀝乾(備用)

    番茄切開上頭部分,番茄內部果肉用刀子,在邊緣及中間畫刀切開,用湯匙挖出果肉(備用)將米洗淨瀝乾(備用)

  • 將洋蔥切丁,取一平底鍋放入少許奶油,加入洋蔥炒香,再加入番茄挖出的果肉一起拌炒,在加入白酒與水煮沸

    洋蔥切丁,取一平底鍋放入少許奶油,加入洋蔥炒香,再加入番茄挖出的果肉一起拌炒,在加入白酒與水煮沸

  • 轉小火加蓋,煨煮10分鐘左有,打開加入可果美番茄鍋高湯拌勻,關火用調理棒打成泥狀,(備用)(若是沒有調理棒,可用果汁機打成泥^^~

    轉小火加蓋,煨煮10分鐘左有,打開加入可果美番茄鍋高湯拌勻,關火用調理棒打成泥狀,(備用)(若是沒有調理棒,可用果汁機打成泥^^~

  • 再取一平底鍋,放入奶油生米憶起拌炒,再加入少許的白酒,一起炒香,邊炒邊加入水(一次不要加太多,分次加入)至米粒圓潤黏稠,加入番茄泥在一起拌炒至米粒熟時,加入鮮奶油,起司粉,橄欖油,拌勻即可盛入番茄內

    再取一平底鍋,放入奶油生米憶起拌炒,再加入少許的白酒,一起炒香,邊炒邊加入水(一次不要加太多,分次加入)至米粒圓潤黏稠,加入番茄泥在一起拌炒至米粒熟時,加入鮮奶油,起司粉,橄欖油,拌勻即可盛入番茄

  • 擺盤上桌,在撒上少許的起司粉,巴西里,即可享用酸甜好滋味的燉飯喔^^~

    擺盤上桌,在撒上少許的起司粉,巴西里,即可享用酸甜好滋味的燉飯喔^^~

  • 精選熟度適中的蕃茄,可果美火鍋高湯系列,選取多種蔬果搭配,及精心熬煮的高湯提味,製作出香醇濃郁的美味湯頭,只需加入2倍的水量與食材即可輕鬆烹煮出美味的健康料理,真的不用在調味了,味道鮮美好吃極了,就像自己熬煮的番茄,一樣鮮甜,美味喔^^~

    精選熟度適中的蕃茄,可果美火鍋高湯系列,選取多種蔬果搭配,及精心熬煮的高湯提味,製作出香醇濃郁的美味湯頭,只需加入2倍的水量與食材即可輕鬆烹煮出美味的健康料理,真的不用在調味了,味道鮮美好吃極了,就像自己熬煮的番茄,一樣鮮甜,美味喔^^~

小撇步

這番茄泥,沾麵包也相當好吃喔^^

「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

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蘋果家的鮮果百匯 210 食譜 739 粉絲

哈囉:我是蘋果,這裡是蘋果家的餐桌,我喜歡各國美食餐及甜點,喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣,歡迎常來蘋果版,一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !如果喜歡蘋果的料理,歡迎加入蘋果家的餐桌及,蘋果家的鮮果百匯 https://www.facebook.com/groups/1038873986587009 https://www.facebook.com/groups/749179488454624

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留言

共 1 則
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  • Bernice
    Bernice

    請問白酒可以用其它的酒類代替嗎?

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