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詹小燁的廚房日記

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輕鬆用燉鍋煮出綿密飽滿的紅豆湯(免浸泡)【DOWAI全營養萃取鍋】

輕鬆用燉鍋煮出綿密飽滿的紅豆湯(免浸泡)【DOWAI全營養萃取鍋】

描述

冷吱吱的冬天裡，自然想吃上一碗暖呼呼的紅豆湯來甜甜心頭、暖暖胃唷!!!
(很多人都說，自己煮的紅豆湯，很難像外面賣的，如此綿密，又粒粒分明~~試試超簡單燉鍋版的紅豆湯煮法，完全不用浸泡，鬆軟入味，吃過的人都說讚喔!!!!)
Ps. 通通丟下鍋，完全不用理會它，等時間到就好嘍^^

308 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

紅豆

2碗
水

10碗

調味料

黑糖

1湯匙

電器

DOWAI全營養萃取鍋

1台

步驟

紅豆洗淨，放入鍋中，加入水(紅豆與水的比例，約為1：5)。〔可依自己的喜好調整水量喔!!!〕
蓋上蓋子，將【全營養萃取鍋】設定3H。
待滾後可打開鍋蓋，加入適量的黑糖調味。
聰明的【全營養萃取鍋】時間到後自動轉保溫，不用顧火也不怕外出，聰明又方便！回來後即可享用，暖呼呼、香噴噴的超綿密、入味紅豆湯啦^^
將將將~~~熱騰騰、香噴噴、粒粒分明又飽滿的紅豆湯出爐啦!!! 聰明的【全營養萃取鍋】，時間到後自動轉保溫，不用顧火，也不怕外出，是不是很聰明又方便啊??

小撇步

就這麼簡單，在燉煮過程中，可以完全不用理會它，用【全營養萃取鍋】的好處就是，慢火細燉，小火沸騰，豆類不會因水沸騰翻滾脫殼，唯一要做的事，就是穿美美、上網啦咧，等待時間而己^^

3.7 萬瀏覽

2014/01/07 發表

詹小燁的廚房日記 6 食譜 27 粉絲

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共 1 則

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eLife生活宅急便
還在浸泡紅豆嗎??? eLife分享法寶，教你輕鬆煮出綿密飽滿又粒粒分明地紅豆湯啦!!!! 超easy~~超簡單~~~超.......................香啦!!!!!
11 years ago

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