★蝦醬烤雞翅★
在烘烤過程濃濃的蝦醬味道，充滿了整間房子。
它外脆內軟多汁，令人一試難忘^^
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份量
6
人份
時間
60
分鐘
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1雞翅洗淨. -
2加入1匙蝦醬腌製1小時以上。
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3用竹籤串好雞翅，目的是要在烘烤過程順利。
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4預熱烤箱200度，把串好的雞翅用錫箔紙包好，送進烤箱烘烤20分鐘待肉質鎖住雞肉水份。
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5取出將錫箔紙攤開折成長方碗型《這是懶人做法，免洗烤箱^^》。然後再送進預熱200度的烤箱烘烤30分鐘或至熟即可。
小撇步
蝦醬已有足夠的咸味，所以不需加入鹽巴。
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