南瓜炒火腿洋葱

77 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

南瓜營養豐富,是我家餐桌常備的食物,除了南瓜濃湯,南瓜直接加水連皮帶籽一起煮成甜湯外,想了想,加洋葱火腿一起炒應該不錯吧...

食材

南瓜 450g
洋葱 1顆
土司火腿 3片
奶油 適量
適量
蒜頭 適量
適量
黑胡椒粒 適量
  • 1 南瓜洗淨,去籽,切塊,洋葱切成片狀,火腿切小成小片。 蒜頭拍碎。
  • 2 熱鍋,放入無鹽奶油(火不能太大,奶油會焦掉),奶油溶化就放洋葱和火腿炒香,再加入南瓜一起炒。
  • 3 加水燜煮,到南瓜軟爛,加蒜頭和鹽調味,起鍋前灑些胡椒粒即可。
贊助

小撇步

蒜頭最後再放,會多一份蒜香,這道料理,當餐沒吃完,第二天早上,我用吐司夾起司片+荷包蛋+熱過的這道料理,很讚!!

2014/01/03 發表 2,890 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣