摩卡馬克杯微波蛋糕

1 準備湯匙(15ml)1支. 將雞蛋/沙拉油/鮮奶/砂糖先攪拌均勻, 再加入過篩的可可粉/咖啡粉/泡打粉/低筋麵粉攪拌均勻成麵糊

2 倒入馬克杯中, 用微波加熱1分鐘, 是蛋糕熟成的情況再斟酌是否繼續加熱 ** 加熱時, 蛋糕體會膨脹, 取出後會消泡屬正常現象

3 取出後, 表面可以灑上糖粉就可以吃囉!! ** 喜歡吃熔岩蛋糕(內部半熟)的可以縮短加熱的時間