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摩卡馬克杯微波蛋糕

摩卡馬克杯微波蛋糕

描述

不用任何烘焙技巧與特殊器具就可以輕鬆做這款微波蛋糕喔!! 雖然口感不像一般蛋糕的綿密細緻, 但是超快速"噹"一下就可以吃到熱熱的溫暖蛋糕, 是ㄧ道輕鬆的下午茶解饞小甜點

499 說讚 3 一起做

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備湯匙(15ml)1支. 將雞蛋/沙拉油/鮮奶/砂糖先攪拌均勻, 再加入過篩的可可粉/咖啡粉/泡打粉/低筋麵粉攪拌均勻成麵糊

    準備湯匙(15ml)1支. 將雞蛋/沙拉油/鮮奶/砂糖先攪拌均勻, 再加入過篩的可可粉/咖啡粉/泡打粉/低筋麵粉攪拌均勻成麵糊

  • 倒入馬克杯中, 用微波加熱1分鐘, 是蛋糕熟成的情況再斟酌是否繼續加熱 ** 加熱時, 蛋糕體會膨脹, 取出後會消泡屬正常現象

  • 取出後, 表面可以灑上糖粉就可以吃囉!!

    ** 喜歡吃熔岩蛋糕(內部半熟)的可以縮短加熱的時間

    取出後, 表面可以灑上糖粉就可以吃囉!! ** 喜歡吃熔岩蛋糕(內部半熟)的可以縮短加熱的時間

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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