免用油炒的法式洋蔥湯


甜姐兒玩廚藝
649 食譜 9,153 粉絲
196 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

做法式洋蔥湯最怕火候沒控制好洋蔥不小心就炒焦了,辛苦了半天的心血也白白浪費,其實只要將油改成水,成功率就百分百了,真的很簡單哦!
喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
一顆
1-2小匙
少許
少許
少許
  • 1
    備料
  • 2
    鍋中不需放油,洋蔥切細絲放鍋中炒,加入1-2匙的塩使其出水,用中小火炒到洋蔥變透明
  • 3
    洋蔥漸漸炒成褐色,開始變的容易黏鍋底的時候加少許水,再續炒,不斷重覆至洋蔥呈深咖啡色
  • 4
    加入200cc 的可果美咖哩鍋高湯及400-600的水量,水滾後試一下味道,不夠再加塩調味
  • 5
    法國麵包鋪上起司絲入烤箱烤至金黃色,再灑些巴西里
  • 6
    盛上洋蔥湯,上面放一片法國起司麵包,再灑上少許培根碎即可享用
小撇步

喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

2013/12/31 發表 6,815 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
甜姐兒玩廚藝
649 食譜 9,153 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多法式洋蔥湯的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

免用油炒的法式洋蔥湯 做法式洋蔥湯最怕火候沒控制好洋蔥不小心就炒焦了,辛苦了半天的心血也白白浪費,其實只要將油改成水,成功率就百分百了,真的很簡單哦! 喜歡請按『訂閱』支持呦^...