簡易麵包蛋撻

2013/12/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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外脆內軟吸飽蛋汁的麵包,烘烤起來顏色鮮美,每一口都是蛋的味道^^
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食材 (2 人份 45 分鐘

麵包 4片
1粒
煉乳 2匙
食水 50ml
  • 1 白麵包4片,把麵包4角去掉,4個角落剪口待用。
  • 2 取出圓形烘摸把麵包以圖排列。
  • 3 蛋1粒攪拌均勻,涂一層在麵包表面《麵包底部不需涂》。
  • 4 利用剩下的蛋汁加入煉乳食水攪拌均勻。
  • 5 加入調好的蛋汁,滿一點也沒關係,因為麵包會將蛋汁吸收。
  • 6 預熱烤箱180度,然後調低130度,烘烤40分鐘左右即可。
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