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爸爸生日快樂|造型蛋糕

爸爸生日快樂|造型蛋糕

描述

今天呢…是我們家爸爸的生日喔,所以想來烤個Q版的蛋糕來玩。

先用全蛋法來烤個原味海綿蛋糕當主體,
兩邊各切一刀變成衣服的領口,奶油攪打成白色原味、巧克力口味,表面抹好了先放冰箱是為了讓鮮奶油變硬,這樣比較好畫上圖案而手不會沾得都是。

252 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 海綿蛋糕作法請至  http://icook.tw/recipes/39626〈基本海綿蛋糕〉 ,完成後取出放涼。

    海綿蛋糕作法請至 http://icook.tw/recipes/39626〈基本海綿蛋糕〉 ,完成後取出放涼。

  • 把海綿蛋糕按圖用刀裁切成需要的形狀。

    把海綿蛋糕按圖用刀裁切成需要的形狀。

  • 將鮮奶油其中50g加糖,用打蛋器打發成奶油糊,抹滿蛋糕領口部份,放置冰箱冷凍20分鐘。

    將鮮奶油其中50g加糖,用打蛋器打發成奶油糊,抹滿蛋糕領口部份,放置冰箱冷凍20分鐘。

  • 剩下鮮奶油加巧克力(微波加熱變液狀),混合巧克力50g攪打成巧克力奶油糊,抹均勻在蛋糕主體,放冰箱冷凍20分鐘。

    剩下鮮奶油加巧克力(微波加熱變液狀),混合巧克力50g攪打成巧克力奶油糊,抹均勻在蛋糕主體,放冰箱冷凍20分鐘。

  • 把蛋糕冷凍取出拼湊在一起。

    把蛋糕冷凍取出拼湊在一起。

  • 剩下巧克力30g(加熱)裝進塑膠袋裡前端剪小洞,在蛋糕上畫出 圖案就完成了。

    剩下巧克力30g(加熱)裝進塑膠袋裡前端剪小洞,在蛋糕上畫出 圖案就完成了。

  • 一天就快過去了,趕在最後一小時,
請弟弟趕緊拿著蛋糕告訴爸爸

生  日  快  樂  …

    一天就快過去了,趕在最後一小時, 請弟弟趕緊拿著蛋糕告訴爸爸 生 日 快 樂 …

小撇步

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肉桂打噴嚏 540 食譜 2.3 萬 粉絲

不喜歡肉桂,聞了會想打噴嚏,還是個沉迷於日劇的專職主婦,每天都要準備全家人便當、早晚餐,長期下來,直到有一天... 「希望作菜不再只是家務而能得到樂趣」,所以開始學習製作甜點,每天都從中得到樂趣,發自內心地得到快樂的笑容。 【我的粉絲團】 http://www.facebook.com/u5u5u5u

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