番薯碰

收藏 806 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

從小就愛吃番薯,尤其是炸過後的番薯裡面包著紅糖,融化的紅糖~熱熱的吃一口咬下還會爆漿耶!
也可以做一些不包糖的番薯球~
QQ的口感好好吃喔

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
番薯
小5條
地瓜粉
180g
糯米粉
100g
太白粉,奶粉
20g
砂糖
100g
紅糖
適量
  • 1
    先將番薯蒸熟壓泥
  • 2
    趁熱所有的食材通通放入揉成團備用
  • 3
    揉成小圓球,要吃紅糖口味的將紅糖包入再揉圓
  • 4
    熱油後轉小火慢炸至球膨脹起來~ 浮起來了表示好了~快好時可轉大火逼油喔~撈出完成
贊助
2013/12/24 發表 1.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣