番薯碰


花媽甜心派
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從小就愛吃番薯,尤其是炸過後的番薯裡面包著紅糖,融化的紅糖~熱熱的吃一口咬下還會爆漿耶!
也可以做一些不包糖的番薯球~
QQ的口感好好吃喔

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
小5條
180g
100g
100g
適量
  • 1
    先將番薯蒸熟壓泥
  • 2
    趁熱所有的食材通通放入揉成團備用
  • 3
    揉成小圓球,要吃紅糖口味的將紅糖包入再揉圓
  • 4
    熱油後轉小火慢炸至球膨脹起來~ 浮起來了表示好了~快好時可轉大火逼油喔~撈出完成
2013/12/24 發表 1.5 萬 瀏覽
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