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聖誕法式燉肉義麵餐|RDF

聖誕法式燉肉義麵餐|RDF

描述

明天就是聖誕節,如果不想出去人擠人,不妨自己準備餐點,除了針對家人喜好來設計,而且還料理出全世界不撞菜的好味道。
主婦最怕大節日了,如果不是外出餐館慶祝,就得獨自拚命洗手做羹湯,要是可以在短時間內就料理好餐點,在愉悅輕鬆的狀態下偷吃步一下…就能快速料理出全家人愛吃的聖誕大餐!

175 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將阿爾薩斯鳥巢麵放入鍋中滾水(加些鹽),煮到喜歡的軟硬度撈起備用。

    將阿爾薩斯鳥巢麵放入鍋中滾水(加些鹽),煮到喜歡的軟硬度撈起備用。

  • 平底鍋加橄欖油熱鍋,將大蒜、洋蔥切成細末放置鍋中翻炒至變軟。

    平底鍋加橄欖油熱鍋,將大洋蔥切成細末放置鍋中翻炒至變軟。

  • 加入切碎的培根,繼續翻炒到培根出油變小且香味出來。

    加入切碎的培根,繼續翻炒到培根出油變小且香味出來。

  • 倒入普羅旺斯蕃茄泥、糖炒一下,再加些煮麵水1杯(大概250g)煮至沸騰關小火。

    倒入普羅旺斯蕃茄泥、糖炒一下,再加些煮麵水1杯(大概250g)煮至沸騰關小火。

  • 加入煮熟的義大利麵,拌炒2-3分,就可以盛盤了。

    加入煮熟的義大利麵,拌炒2-3分,就可以盛盤了。

  • 鄉村麵包中間挖空,放入卡斯特諾達禮白豆什錦燉肉在裡面,放置烤箱用180℃烘焙10分鐘就完成了。

    鄉村麵包中間挖空,放入卡斯特諾達禮白豆什錦燉肉在裡面,放置烤箱用180℃烘焙10分鐘就完成了。

  • 吃的時候可以灑些蓋朗德鹽之花在義大利麵上,可以帶出食材本身的味道喔!

    吃的時候可以灑些蓋朗德鹽之花在義大利麵上,可以帶出食材本身的味道喔!

  • 這次名單中的燉肉、義大利麵等,都很有聖誕節慶感,美味餐點讓全家吃得甜蜜蜜,而且媽媽準備起來也毫無壓力!

    這次名單中的燉肉、義大利麵等,都很有聖誕節慶感,美味餐點讓全家吃得甜蜜蜜,而且媽媽準備起來也毫無壓力!

小撇步

Reflets de France法國食品可至家樂福購買
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肉桂打噴嚏 540 食譜 2.3 萬 粉絲

不喜歡肉桂,聞了會想打噴嚏,還是個沉迷於日劇的專職主婦,每天都要準備全家人便當、早晚餐,長期下來,直到有一天... 「希望作菜不再只是家務而能得到樂趣」,所以開始學習製作甜點,每天都從中得到樂趣,發自內心地得到快樂的笑容。 【我的粉絲團】 http://www.facebook.com/u5u5u5u

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