聖誕餅乾卡片
聖誕餅乾卡片
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做一份可愛的餅乾送給大家也可以順便做聖誕卡片喔!!
份量
10
人份
時間
120
分鐘
熱量
食材
原味
低筋麵粉
200g
糖粉
100g
蛋
1顆
奶油
100g
巧克力
低筋麵粉
200g
糖粉
50g
可可粉
75g
奶油
100g
蛋
1顆
糖霜
糖粉
120g
蛋白
1顆
檸檬汁
少許
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1先將原味麵團的材料和巧克力麵團的材料都揉成麵糰
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2將麵團桿平兵在冷藏大概30分鐘~60分鐘稍微有點硬
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3拿出聖誕節的模子壓好麵糰，不夠再揉成一團再繼續桿平，直到用完
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4烤箱預熱２００度，烤１０～１５分鐘，途中要記得翻面
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5烤的時間可以來準備糖霜，將糖霜的材料混和再一起，直到有點稠，就可以裝在袋子裡面擠
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6烤好的餅乾放冷之後就可以擠上糖霜了。
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7把做好的餅乾拍張照，加上一點字就完成了！！
小撇步
巧克力糖霜可以直接將糖霜加可可粉就好了，這樣就會有兩個顏色！！烤的時候要注意不要太久會很硬喔！