咖哩蓋飯[牛頭牌咖哩塊]
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牛頭牌咖哩塊小包裝，使用上非常方便，加上特殊的濃郁氣味，讓菜都達到了加分的作用，輕鬆使用享受大大滿足
食材
洋蔥
1顆
雞腿肉
1隻
高麗菜
0.5顆
袖珍菇
100g
牛頭牌咖哩塊(辣味)
4塊
香菜
少許
味霖
適量
糖
適量
黑胡椒
適量
高湯
300CC
蛋
三顆
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1高麗菜和洋蔥洗淨切絲，袖珍菇洗乾淨，香菜切末備用 -
2乾鍋雞皮面朝下，用中小火把雞腿肉的油逼出來，把肉煎至6分熟後起鍋切塊備用
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3用鍋中剩下的雞油炒香洋蔥，炒至有點焦黃色
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4加入味霖炒一下，再加入高湯煮到沸騰
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5把高麗菜加進去一起煮至高麗菜稍微軟化
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6把咖哩塊加進去一起熬煮，煮至咖哩塊完全溶解在湯中
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7加入雞肉一起煨煮，使雞肉吸湯汁使其入味
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8熬煮到雞肉熟了以後熄火
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9加入攪散的蛋後 開大火蓋鍋蓋1分鐘後熄火 悶1分鐘
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10加入香菜後再悶30秒即可起鍋
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11牛頭牌咖哩塊 又香又快又好吃，使用上非常方便，適合大家使用喔
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
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