糖片土司(減糖~減油版)
食材
法式長棍麵包(ㄧ般土司也行)
半條
無鹽奶油
20g
貳砂糖
適量
-
1 將無鹽奶油隔水融化備用 -
2 將切成片狀的麵包放入烤盤放入已預熱130度的烤箱烘烤10分(可以去除麵包的水份，讓成品吃起來更加酥脆)
-
3 麵包烤好稍稍放涼,刷上無鹽奶油，並灑上適量的貳砂糖，再次將麵包放入烤箱150度烘烤10分，烤至麵包酥脆
小撇步
每家的烤箱溫度不ㄧ,請自行調整溫度喔!
畢竟是減油減糖版所以沒有市售這麼香甜喔~~
如果你喜歡重口味可將麵包整片泡入溶化的無鹽奶油中,馬上取出再裹上厚厚的粗砂糖,放入烤箱烘烤
討論共 0 則