護眼蔥花蛋
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1先將蔥花、紅蘿蔔碎與芝麻和芝麻油拌勻，並且灑些鹽巴，靜置10-20分鐘。 -
2在將蛋打入，並且攪拌均勻，成為蔥花蛋液。
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3熱油鍋，再來就像一般的煎蛋程序~兩面煎熟後就可以起鍋囉。
小撇步
第一個步驟千萬別省略，可以使蔥花的香氣完全釋放出來哦。
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