卡斯特諾達禮白豆什錦燉肉

Name: 卡斯特諾達禮白豆什錦燉肉 by 家樂福廚房
Total time: 1 h
Yield: 2 人份
Ingredients: Reflets de France卡斯特諾達禮白豆什錦燉肉 1罐

家樂福廚房

714 食譜 6,177 粉絲

17 說讚留言

限12字

來自法國西南山區的白豆燉肉，是一道非常著名法國家鄉菜，白豆、油封鴨腿、吐魯斯香腸與數種香料一起燉煮而出的法國媽媽味，Reflets de France完整呈現給您。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

1罐

1
以攝氏180度預熱烤箱10 分鐘。
2
準備一個耐高溫的或專用的烤盤/烤皿。
3
打開「Reflets de France卡斯特諾達禮白豆什錦燉肉罐」倒入烤盤/烤皿內。
4
以攝氏180度烘烤約40分鐘
5
烘烤完畢後請趁熱食用
6
適合搭配的葡萄酒： 1. 產自法國西南方味道較為強烈的紅酒 • Cahors 卡歐地區 • Madiran 馬第宏地區 2. 產自胡西雍地區具有濃醇果香的紅酒 • Côtes du Roussillon villages 胡西雍村莊之丘
7
酥脆麵包丁食譜準備時間：30分鐘烹調時間：30分鐘做法： 1.將麵包切為小塊 2.整齊排列於烤盤內 3.以攝氏80度烤約30分鐘，使麵包的溼潤度及含水量降至最低 4.自烤箱取出後請放涼約15分鐘 5.將麵包丁放於一個大碗內均勻混合好 6.麵包丁準備完成這樣子做出來的麵包丁可放於密封罐內的保存約3個月。