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Hannah Wu
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培根翡翠蛋炒飯

培根翡翠蛋炒飯

描述

炒飯可用隔夜飯或放涼的白飯,炒出來才能粒粒分明飽滿,加了培根與切碎的青江菜末,讓蛋炒飯多了一份香氣,顏色也更美麗,讓人食慾大增 !

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步驟

  • 起油鍋,炒蛋至8分熟取出備用。

  • 原鍋放入花、末、培根炒香,加入白飯及鹽、白胡椒粉調味並充分翻炒。

  • 最後加入切碎的青江菜末和做法1的炒蛋,翻炒均勻即可上桌。

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Hannah Wu 195 食譜 2,599 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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