味噌鯛魚鍋(台灣養殖漁業發展基金會)

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輕鬆簡單魚片料理
料理達人:陳文賢

食材 (3 人份

鯛魚片 數片
柴魚片 少許
嫩豆腐 一盒
味噌 一小包
青蔥 數根
少許
  • 1 將鯛魚跟豆腐切塊
  • 2 用冷水先將味噌調開
  • 3 開大火將味噌水煮開
  • 4 先放入鯛魚塊及豆腐
  • 5 煮滾後加入蔥花、柴魚片,即可食用
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2013/12/12 發表 1,960 瀏覽

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