【吳双の親子甜點】水滴巧克力餅乾

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近年來越來越養生,不太吃太甜膩的東西,可是巧克力還是我的最愛,所以做了減糖的比例喔

食材

鬆餅粉 300G
一顆
無鹽奶油 120G
120G
可可粉 30G
水滴巧克力 適量
  • 1 無鹽奶油融化+加入糖+蛋打勻
  • 2 拌入粉類(用切的不能用機器)
  • 3 10G一片,壓入巧克力4顆
  • 4 上火160,下火160,烤20分鐘,悶10分鐘
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小撇步

每個人的烤箱不一樣,有時候溫度就只是一個參考值
烤了第一次或許會太軟或太映,不過慢慢調整就會找到最適合的溫度囉^^

2013/12/11 發表 7,941 瀏覽

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