【吳双の親子甜點】水滴巧克力餅乾
【吳双の親子甜點】水滴巧克力餅乾
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近年來越來越養生，不太吃太甜膩的東西，可是巧克力還是我的最愛，所以做了減糖的比例喔
食材
鬆餅粉
300G
蛋
一顆
無鹽奶油
120G
糖
120G
可可粉
30G
水滴巧克力
適量
-
1無鹽奶油融化+加入糖+蛋打勻
-
2拌入粉類（用切的不能用機器）
-
310G一片，壓入巧克力4顆 -
4上火160，下火160，烤20分鐘，悶10分鐘
小撇步
每個人的烤箱不一樣，有時候溫度就只是一個參考值
烤了第一次或許會太軟或太映，不過慢慢調整就會找到最適合的溫度囉^^