南瓜咖哩海鮮煲[牛頭牌咖哩塊]

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咖哩塊對於忙碌的料理人來說,真是方便又快速料理的好幫手。很簡單的就可以完成餐點;牛頭牌咖哩塊每塊都可以各別分開,而且也很容易打開,方便料理及保存。
想要快速就能料理好菜嗎?選擇牛頭牌咖哩塊就對了。
這道我選擇有田園風味的南瓜和海鮮,加上咖哩;在你濃我濃間,碰出美妙的滋味。大家一定要試試,真是香濃好吃;整個濃郁的香醇,在舌間久久不散。

食材

南瓜 1/2顆
中卷 1隻
乾蝦仁(或新鮮蝦仁) 數隻
紅辣椒 2根
紅蔥頭(或蒜頭) 數瓣
牛頭牌咖哩塊
[牛頭牌咖哩塊] 2塊
  • 1 南瓜連皮洗乾淨。 切開去籽。
  • 2 南瓜連皮切塊。 南瓜連皮,除了南瓜皮有其營養存在以外,帶皮一起料理,南瓜肉才不易鬆散掉。
  • 3 乾蝦仁,米酒泡軟電鍋蒸熟;也可用新鮮蝦仁。 中卷切十字花,滾水燙熟備用。
  • 4 牛頭牌咖哩塊,每塊都可以各別分開,而且也很容易打開,方便料理及保存。
  • 5 紅辣椒切片
  • 6 紅蔥頭或蒜頭切片。
  • 7 熱油鍋,爆香紅蔥頭、紅辣椒;加約1.5碗冷開水、2塊咖哩塊,煮滾並且把咖哩塊煮散。 放南瓜拌勻,上蓋中小火煮至南瓜熟。
  • 8 最後放入海鮮,中卷和蝦仁。拌炒均勻即可。無須再加其他任何調味料。
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小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
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活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

2013/12/10 發表 2,649 瀏覽

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