栗南瓜沙拉

栗南瓜沙拉

王紹緣

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南瓜含有豐富的營養素,含皮,果肉及種子皆可食用,也是一般能夠在盛產時易取得的食物,也易於保存,動動巧思,就不會忘瓜興嘆了!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

栗南瓜(蒸熟)

250g

1顆

40g

40g

隨意

1
栗南瓜切塊蒸熟取250g(不含皮)
2
小黃瓜切丁加一匙鹽抓一下,放約10分鐘. 水煮蛋一顆切丁. 火腿切丁. 洋蔥細丁(隨意)
3
全部混合一起即可.

小撇步

栗南瓜鬆鬆綿綿,味道已經很足夠,所以我沒有在加額外的調味料.

2018/08/01 發表 2,150 瀏覽

王紹緣

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栗南瓜沙拉南瓜含有豐富的營養素,含皮,果肉及種子皆可食用,也是一般能夠在盛產時易取得的食物,也易於保存,動動巧思,就不會忘瓜興嘆了!