【粉豬兒】九層塔新疆羊肉

104 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

九層塔與孜然的搭配, 意外的壓下羊肉本身的腥味喔, 好吃! (份量為4人分)

食材

羊肉片 400g
4瓣
九層塔 適量
孜然粉 適量
醃料
1匙
玫瑰塩or海塩 1匙
  • 1羊肉片以醃料醃漬 30 分鐘
  • 2蒜拍扁、九層塔洗淨備用
  • 31 匙油熱油鍋, 爆香蒜
  • 4下羊肉片拌炒至八分熟, 下孜然粉、九層塔、適量鹽巴調味, 繼續拌炒至羊肉片全熟即可
贊助
2013/12/07 發表 2,968 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問醃料做法?謝謝噢!

2 個月前