【歐洲聖誕饗宴】傳統芬蘭聖誕甜酒

Name: 【歐洲聖誕饗宴】傳統芬蘭聖誕甜酒 by city'super
Yield: 6
Ingredients: 紅酒 750ml; 艾碧斯酒 30g; 紅酒混合香料 15g; 南杏仁 50g; 砂糖 80g; 柳橙 1顆; 葡萄乾 80g; 肉桂棒 6枝

170 說讚

份量

6 人份

食材

紅酒

750ml
艾碧斯酒

30g
紅酒混合香料

15g
南杏仁

50g
砂糖

80g
柳橙

1顆
葡萄乾

80g
肉桂棒

6枝

步驟

分別將紅酒混合香料及打碎的南杏仁放入濾布袋中備用。將紅酒、艾碧斯酒倒入鍋中，放入裝有香料及杏仁的濾布袋，煮滾後關小火煮約5分鐘。
將濾布袋撈起，加入砂糖、柳橙皮絲、柳橙果汁及葡萄乾，續煮約5分鐘即可關火。搭配肉桂棒趁熱享用，風味更佳！

小撇步

即日起至12/18(三)快到city'super FB粉絲團活動專區，從六道《歐洲聖誕饗宴》中投票選出一道「最想成為我家餐桌上的聖誕夜佳肴」，將有機會獲得該道料理的食材及調味料，讓city'super為您實現聖誕饗宴在我家的料理美夢！
活動網址: https://www.facebook.com/citysuper.tw/app_167110672433

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2013/12/06 發表

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