筍香烘蛋

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蛋香濃郁,每一口都吃得到爽脆筍絲喔~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
脆筍
50克
3顆
九層塔
10克
帕馬森起司粉
5克
鮮奶
15ml
橄欖油
適量
綜合生菜
適量
白胡椒粉
適量
  • 1
    以橄欖油將脆筍、九層塔炒香,取出放涼後,加蛋汁、起司粉、鮮奶、白胡椒粉打勻。
  • 2
    平底鍋抹橄欖油,下做法1在爐火上加熱,以長筷子攪拌至定型,入烤箱以190℃烤10分鐘,灑生菜。
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2013/12/05 發表 4,178 瀏覽
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