[牛頭牌咖哩塊]咖哩牛肉丸
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牛絞肉加咖哩做成的肉丸子,中間包著起司,讓小孩有營養的一餐,吃起來有濃濃的起司咖哩味.
食材
牛絞肉
300G
洋蔥
1/4顆
牛頭牌咖哩塊
1.5塊
蛋白
1顆
起司條
2條
蛋黃
1顆
麵粉
少許
麵包粉
少許
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1將牛絞肉加上洋蔥及咖哩蛋白一起拌勻成團,一直拌至有黏性 -
2將肉丸加起司包至中間,再揉成團
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3表面沾麵粉再裹蛋黃液,裹上麵包粉
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4下鍋油炸至表面著色,即可以起鍋,火不要太大會容易焦
小撇步
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