[牛頭牌咖哩塊]咖哩牛肉丸

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牛絞肉加咖哩做成的肉丸子,中間包著起司,讓小孩有營養的一餐,吃起來有濃濃的起司咖哩味.

烹調時間30分鐘

食材

牛絞肉 300G
洋蔥 1/4顆
牛頭牌咖哩塊 1.5塊
蛋白 1顆
起司條 2條
蛋黃 1顆
麵粉 少許
麵包粉 少許
  • 1 將牛絞肉加上洋蔥及咖哩蛋白一起拌勻成團,一直拌至有黏性
  • 2 將肉丸加起司包至中間,再揉成團
  • 3 表面沾麵粉再裹蛋黃液,裹上麵包粉
  • 4 下鍋油炸至表面著色,即可以起鍋,火不要太大會容易焦
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小撇步

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2013/12/06 發表 2,567 瀏覽

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