咖哩香蒸豬肝-【牛頭牌咖哩塊】
描述
最近很喜歡吃豬肝，當然豬肝的嫩、脆是好吃的關鍵。
這次選用[牛頭牌咖哩塊]，方便又好融化，真的是好食材、好朋友。我這次是使用'原味'的咖哩塊，為蒸豬肝帶來不同的風味，這樣的蒸料調味，與火候控制得宜的蒸豬肝搭配，真的好好吃呀!!
- 已參加：牛頭牌咖哩塊 幸福在一塊
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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![準備材料，包含一盒[牛頭牌咖哩塊]原味的，一個。還有一大匙的牛頭牌沙茶醬。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
準備材料，包含一盒[牛頭牌咖哩塊]原味的，一個。還有一大匙的牛頭牌沙茶醬。
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調一碗蒸料調味，包含[牛頭牌咖哩塊]原味的，一個。還有一大匙的牛頭牌沙茶醬。這樣的獨立包裝很方便，也不沾手唷~ (咖哩塊是用一點點熱水先調開。)
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將做法二與豬肝一起醃，還有一個蒜末量，與一條紅辣椒切片。醃20分鐘，放入大火上蒸，8分鐘~ 吃一片看看口感，再蒸兩分鐘，或是關火用悶的，悶五分鐘，這樣的豬肝口感很讚。
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![準備材料，包含一盒[牛頭牌咖哩塊]原味的，一個。還有一大匙的牛頭牌沙茶醬。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F249096%2F855e662b7441add8.jpg&width=800)
![調一碗[蒸料調味]，包含[牛頭牌咖哩塊]原味的，一個。還有一大匙的牛頭牌沙茶醬。這樣的獨立包裝很方便，也不沾手唷~ (咖哩塊是用一點點熱水先調開。)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F249098%2F91ce8420d1e0f11f.jpg&width=800)
![蒸好後，放上蒜片、香菜切段，擺盤一下，就是好吃的[咖哩香蒸豬肝]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F249099%2Fdbd47978a98812a6.jpg&width=800)
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
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活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
