香煎魚餅
簡單方便又營養的香煎魚蛋餅，不論是配飯或是夾吐司、饅頭都很適合喔。
歡迎大家常來Face Book ~
"婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^
http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1食材如下。 -
2青蔥切末，蛋打散攪拌好。 魚片切成小丁。
-
3將蛋液、蔥末、魚塊，放置缽中。 加入調味料。
-
4攪拌均勻，熱一鍋油加入少許油。 將魚蛋液倒入鍋中，中小火蓋上鍋蓋，兩面煎熟即可。
![將蛋液、蔥末、魚塊，放置缽中。
加入[調味料]。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/248955/3eaebdec87cd8b4b.jpg)
小撇步
要記得蓋上鍋蓋魚肉才會熟透。
可以檢視表面蛋液是否凝結，若凝結了再翻面繼續煎另外一面。
討論共 0 則