吐司邊不浪費*做玉米火鍋丸


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做三明治時切掉的吐司邊捨不得丟,摻在絞肉裡不但不浪費還可充量,現在是吃火鍋的季節,丸子自己做省錢最安心~
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份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
30g(約2片吐司的邊)
200g
10g
1/8個
4片
1大匙
1茶匙
1小匙
適量
  • 1
    吐司邊切小段和蛋白一起泡
  • 2
    泡到吐司邊已完全吸收蛋白
  • 3
    [牛頭牌咖哩塊]加少許熱水調開成糊狀,胡蘿蔔切碎, 洋蔥和薑切成末
  • 4
    將2.的吐司邊.絞肉.醬油.香油.白胡椒.塩和3.一同放入調理機攪打成漿
  • 5
    取一個盤子倒上玉米粒,再舀一球肉漿放上,用手塑形成玉米球
  • 6
    水滾後轉中小火,將5.放入煮約10分鐘即可,煮玉米的水很清甜,可苴接當湯喝
小撇步

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2013/12/02 發表 7,850 瀏覽
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