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非常下飯

食材
豬肉
一塊
洋蔥
半顆
醬油
適量
黑胡椒醬
2大匙
黑胡椒粒
1小匙
黑胡椒粉
1小匙
米酒
1小匙
  • 1
    豬肉洗淨切片 喜歡柔軟口感者 可以抹點太白粉
  • 2
    洋蔥泡冰水後切片
  • 3
    熱油鍋炒洋蔥
  • 4
    加入肉片拌炒
  • 5
    加入市售黑胡椒醬或自製黑胡椒醬 以及水跟胡椒粉、胡椒粒、米酒拌炒
  • 6
    收汁後盛盤
小撇步

不喜歡使用市售黑胡椒醬者
可以用水+太白粉+醬油膏+糖+黑胡椒粒自製

2013/12/01 發表 4.6 萬 瀏覽
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