鄭嘉瑩 12 食譜 21 粉絲 追蹤 黑胡椒洋蔥豬肉 描述 非常下飯 1,562 說讚 13 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肉 一塊 洋蔥 半顆 醬油 適量 黑胡椒醬 2大匙 黑胡椒粒 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 米酒 1小匙 步驟 豬肉洗淨切片 喜歡柔軟口感者 可以抹點太白粉 洋蔥泡冰水後切片 熱油鍋炒洋蔥 加入肉片拌炒 加入市售黑胡椒醬或自製黑胡椒醬 以及水跟胡椒粉、胡椒粒、米酒拌炒 收汁後盛盤 小撇步 不喜歡使用市售黑胡椒醬者 可以用水+太白粉+醬油膏+糖+黑胡椒粒自製 8.6 萬 瀏覽 2013/12/01 發表