黑胡椒洋蔥豬肉

鄭嘉瑩
12 食譜 16 粉絲

描述

非常下飯

食材

一塊
半顆
適量
2大匙
1小匙
1小匙
1小匙

步驟

  • 豬肉洗淨切片
喜歡柔軟口感者
可以抹點太白粉

    豬肉洗淨切片 喜歡柔軟口感者 可以抹點太白粉

  • 洋蔥泡冰水後切片

    洋蔥泡冰水後切片

  • 熱油鍋炒洋蔥

    熱油鍋炒洋蔥

  • 加入肉片拌炒

    加入肉片拌炒

  • 加入市售黑胡椒醬或自製黑胡椒醬
以及水跟胡椒粉、胡椒粒、米酒拌炒

    加入市售黑胡椒醬或自製黑胡椒醬 以及水跟胡椒粉、胡椒粒、米酒拌炒

  • 收汁後盛盤

    收汁後盛盤

小撇步

不喜歡使用市售黑胡椒醬者
可以用水+太白粉+醬油膏+糖+黑胡椒粒自製

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鄭嘉瑩
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留言

共 1 則
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  • 黃淑嵉
    黃淑嵉

    請問自製的黑胡椒醬材料的比例大概多少?謝謝你😘😘😘

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