阿卉 4 食譜 1 粉絲 追蹤 香甜蕃薯塔 描述 不使用砂糖,改用蜂蜜和地瓜本身的甜度。適合冷冷的冬天食用喔! #烘焙 #派塔 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小地瓜 3條 鮮奶油 20ml 無鹽奶油 30g 牛奶 15cc 雞蛋 1個 蜂蜜 依個人喜好添加 步驟 將地瓜清洗乾淨、削皮後,放進電鍋蒸熟。 將蒸熟之後的地瓜切成厚片狀,放進調理盆裡用打蛋器搗碎。 把搗碎的地瓜放在濾篩上,用塑膠刮刀壓成泥。 在壓成泥的地瓜裡加入融化的奶油、鮮奶油、牛奶、蜂蜜,攪拌均勻。 倒入烤模內,在表面塗上蛋液。以烤箱上下火180℃烤10~15分鐘就完成囉! 4,331 瀏覽 2013/11/30 發表