清燉牛蒡雞湯
描述
看了好幾次的新鮮牛蒡都錯過，第一次做牛蒡料理，用最簡單的清燉方式，湯之吸收了牛蒡接近淡淡的人蔘香氣，真的好美味!
步驟
-
這是在市場購買的新鮮牛蒡，超級便宜5大根25元
-
我用刷子刷洗過後，切成斜片狀，這樣在燉煮過程中更容易釋放牛蒡的香氣
-
放入牛蒡切片與稍川燙過的雞翅於電鍋內鍋中，加入適量的水分開始燉煮
-
電源跳起後，加些少許鹽巴就完成囉!
-
就是這麼簡單入門的燉湯，不但帶有淡淡人蔘香的清香湯頭，牛蒡還有清除體內垃圾，改善體內循環，促進新陳代謝，被譽為大自然的最佳清血劑。
-
不油膩的牛蒡雞湯，真的非常好喝!
-
家中有大同電鍋，就能讓你在冬天做出溫暖心窩及滿足味蕾的料理!
小撇步
大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50
Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/
