家常咖哩肉絲炒麵【牛頭牌咖哩塊】

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牛頭牌咖哩塊讓下班後十分鐘就上菜成為可能,真的是職業婦女的好幫手!

今天就用牛頭牌咖哩塊來做家常咖哩炒麵,快速又好吃呢!!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

麵條 150g
牛頭牌咖哩塊 2塊
洋蔥 半顆
高麗菜 適量
肉絲 300g
米酒 適量
紅蘿蔔 適量
蒜頭 2瓣
  • 1 備料:蒜頭切末、紅蘿蔔切片、洋蔥切絲、高麗菜切絲
  • 2 起一鍋水,水滾後下麵條
  • 3 煮麵條的同時另起一鍋炒配料。首先先爆香蒜末並煸炒肉絲
  • 3 肉絲七分熟時下蔬菜一起炒
  • 4 下米酒增香
  • 5 加入200cc的高湯(或熱水)而後加入兩塊牛頭牌咖哩塊
  • 6 將煮至八分熟的麵條撈起,加入配料鍋裡拌炒,讓麵條吸附滿滿咖哩香,水收的差不多了即可起鍋~
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小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

加入木耳絲、蔥段讓炒麵色香味更佳

● 莉地亞小姐的零廚藝食譜:http://engo0305.pixnet.net/blog

● FB專頁:https://www.facebook.com/lidia305

2013/11/29 發表 4,329 瀏覽

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