抗老咖哩花椰菜

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

白花椰菜 1朵(切朵)
1t
紅蘿蔔 半條(切丁)
馬鈴薯 半顆(切丁)
咖哩粉 5g
牛奶 1杯
巧克力醬 適量
  • 1紅蘿蔔和馬鈴薯丁用電鍋外鍋1杯水蒸熟
  • 2起滾水鍋,加油,將花椰菜汆燙後備用
  • 3起炒鍋,所有食材混合,邊煮邊攪拌讓花椰菜均勻上色,煮到收汁即可
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小撇步

我覺得咖哩粉很嗆,所以加牛奶和巧克力醬,還可以增加咖哩濃稠度,不需要勾芡

2013/11/27 發表 6,755 瀏覽

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