洛神花熱茶 ♪ 臺東農產好料理
洛神花熱茶 ♪ 臺東農產好料理
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烹調方式：僅沖泡~
烹調器具：用保溫瓶裝熱水沖泡就行了~
煮洛神花茶要開火，要量配料的比例好麻煩，既然蜜餞已經有糖，那麼就直接泡吧 !!
所以說這是妄想的產物
跟 (理想中的) 搭配各種藥材的洛神花茶味道相去甚遠 XD
只是竟然比我常煮來當茶水 (只有洛神花、一點糖和水的) 還要甜上許多，吃蜜餞的時候沒有感覺啊
份量
1
人份
時間
60
分鐘
食材
洛神花蜜餞from臺東農會
7 朵
薄荷葉
10 片
熱水
400 cc
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1【About 食材】埤南采風洛神花蜜餞購自「臺東網路農場」，成份僅洛神花、特砂、食鹽，口感有點洛神花的韌性，微甜微酸，不會死甜 -
2
-
3薄荷葉搓揉，和蜜餞一同放進保溫瓶，加熱水，用器具稍微搗一下蜜餞，浸泡到喜歡的濃度。 (我大概泡一小時左右，蜜餞上的甜份全進水裡，所以挺濃的)
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泡完茶的蜜餞已經不大甜，只剩微酸的口感，如果不喜歡可以不要食用或另外做其他用途