【食味記憶●家味炒米粉】
描述
據《新竹市志》上的記載「五胡亂華，華人南遷閩浙時，仍以稻米榨條而食，即當今之米粉也」、「米粉之製法由福建惠安傳入台灣」。
米粉在以前算得上是高級食品只在喜慶宴客特殊節日才會以炒米粉招待客人
●炒米粉風味各有所長
每個家都有自己的味道
無論歲月如何增長 依舊忘不了家的記憶味道
隨意地清清冰箱隨意放料隨意炒香
米粉炒就是好味勾起游子在外的心
份量
4
人份
時間
15
分鐘
