咖哩包[牛頭牌咖哩塊]
食材
粗絞肉
200g
韭菜花
100g
牛頭牌咖哩塊
一小塊
油蔥酥
一大匙
皮料
中筋麵粉
200g
溫水約40度
100g
鹽
1g
酵母粉
2g
調味
醬油
3/4大匙
柴魚粉
適量
米酒
一茶匙
胡椒粉
適量
小撇步
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