煎鬆餅

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不同於 烤鬆餅 用鬆餅分製作的 烤鬆餅
煎鬆餅 只因為口感雷同 另一番風味的甜點

您要是喜歡 試試 做做看
希望您們喜歡 不難 簡單

我來自台灣嫁到希臘當媳婦

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

在來米粉 250 g
低筋麵粉 15 g
白芝麻 5 g
黑芝麻 5 g
40 g
適量
  • 1材料全加入盆內 拌勻
  • 2加入水 調製糊狀 不要太稀會 也不要太稠 大概是耳珠的軟度
  • 3煎鍋放油 有能蓋過餅的量 油熱 用湯勺(一湯尺的量) 畫圈圈的方式 至入鍋內 煎至金黃即可
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小撇步

可以加顆蛋 素食者可不加
加蛋會增加酥度和香度

2013/11/23 發表 1.2 萬 瀏覽

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