日式和風咖哩鍋-上田太太抗貧幸福料理

98 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

最近日本真的好冷...熱帶國家台灣來的我真的受不了...((抖
乾脆煮火鍋好了,但又想吃點不一樣口味的...直接想到咖哩時,家裡又剛好沒有咖哩火鍋湯頭料理包,於是勤儉主婦想到了一招可以省錢又可以清掉家裡冰箱的菜!!請看作法~~!!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

白菜(切好) 1/5顆
豆芽菜 1包
豆腐 半盒
菇類 適量
蒟蒻條 1包
豬肉片 適量
火鍋丸子 半包
其他家裡有的蔬菜 適量
高湯塊 1塊
咖哩塊 2塊
太白粉(+些許水) 1大茶匙
  • 1 省錢重點在這邊-->(省掉買咖哩火鍋料理高湯包的錢) 先將1公升的水煮沸後,依序放入高湯塊X1,咖哩塊X2,溶解拌勻後再慢慢倒入太白粉液拌勻。 鹹度依各人口味不同,若太淡可再加入些許鰹魚粉下去調整也很適合喔!!
  • 2 將鍋內排好想要煮的菜類﹐菇類﹐豆腐﹐火鍋料﹐肉類等等﹐再倒入步驟1完成的咖哩高湯﹐接著下去滾沸即可開動囉!!!
贊助

小撇步

更多日式料理或造型便當可到上田太太的粉絲團http://on.fb.me/1iOh1Ug

2013/11/22 發表 3,579 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣