日式和風咖哩鍋-上田太太抗貧幸福料理
最近日本真的好冷...熱帶國家台灣來的我真的受不了...((抖
乾脆煮火鍋好了,但又想吃點不一樣口味的...直接想到咖哩時,家裡又剛好沒有咖哩火鍋湯頭料理包,於是勤儉主婦想到了一招可以省錢又可以清掉家裡冰箱的菜!!請看作法~~!!
食材
白菜(切好)
1/5顆
豆芽菜
1包
豆腐
半盒
菇類
適量
蒟蒻條
1包
豬肉片
適量
火鍋丸子
半包
其他家裡有的蔬菜
適量
高湯塊
1塊
咖哩塊
2塊
太白粉(+些許水)
1大茶匙
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1 省錢重點在這邊-->(省掉買咖哩火鍋料理高湯包的錢) 先將1公升的水煮沸後,依序放入高湯塊X1,咖哩塊X2,溶解拌勻後再慢慢倒入太白粉液拌勻。 鹹度依各人口味不同,若太淡可再加入些許鰹魚粉下去調整也很適合喔!!
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2 將鍋內排好想要煮的菜類﹐菇類﹐豆腐﹐火鍋料﹐肉類等等﹐再倒入步驟１完成的咖哩高湯﹐接著下去滾沸即可開動囉!!!
小撇步
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