烤綜合蔬菜|泰山橄欖油

2013/11/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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之前去朋友家做客時,現場使用烤箱料理了烤蔬菜~
一吃了以後就瘋狂愛上了這樣子料理出來的蔬菜...因為整個封住更提升蔬菜本身的甜味~
而且在烤的同時還可以做其他事~哈

by 熊貓眼女孩
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食材 (3 人份 30 分鐘

泰山橄欖油 適量
洋蔥 半顆
筊白筍 2條
豆子 10條
玉米筍 適量
甜椒 半顆
根莖類 適量
香料 少許
海鹽 少許
  • 1 一開始先將蔬菜洗乾淨,切小塊
  • 2 接著準備錫箔紙,將蔬菜包入 ,撒上香料,橄欖油 包起入烤箱烤。 也可以先將橄欖油與香料跟蔬菜拌勻後烤呦~
  • 3 烤200度約20~30分鐘,即可。 主要觀察蔬菜是否都烤熟透即可。 上桌前別忘了再撒些海鹽增加提味呦~
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