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【ZAWAT深平底鍋】翠玉菇香炒豚片

【ZAWAT深平底鍋】翠玉菇香炒豚片

描述

絲瓜顏色鮮綠如翠玉,水份豐富口感清爽,最常見的料理是絲瓜蛤蜊或煮絲瓜粥,其實與肉片清炒也非常美味下飯喔!

官網訂購 www.zawacook.com

216 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料:五花肉片、絲瓜切塊及紅蘿蔔切片狀、切蒜末、乾香菇沖洗泡溫熱水軟化切細絲(香菇水保留)

    備料:五花肉片、絲瓜切塊及紅蘿蔔切片狀、切末、乾香菇沖洗泡溫熱水軟化切細絲(香菇水保留)

  • 先將肉片、紅蘿蔔片及香菇絲拌炒

    先將肉片、紅蘿蔔片及香菇絲拌炒

  • 接著放入絲瓜塊放入一起均勻拌炒

    接著放入絲瓜塊放入一起均勻拌炒

  • 將香菇水加入鍋中,蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘,起鍋前加上適量的鹽巴與白胡椒粉即可

    香菇水加入鍋中,蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘,起鍋前加上適量的鹽巴與白胡椒粉即可

  • 灑上少許芝麻,一道清淡又不失營養均衡的美味料理完成!

    灑上少許芝麻,一道清淡又不失營養均衡的美味料理完成!

  • 領先全球,獨創8層鈦陶塗被 特殊紋理,雙重不沾 通過SGS檢驗,安全無毒!

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  • 有了鈦讚好鍋,煎、煮、炒、炸、燉,幸福美味做一桌!

    有了鈦讚好鍋,煎、煮、炒、炸、燉,幸福美味做一桌!

小撇步

ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋粉絲專頁: https://www.facebook.com/zawa01?fref=ts

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