紜媽媽愛料理♥ 45 食譜 80 粉絲 追蹤 酥炸蛋豆腐 描述 日式炸豆腐,外酥內軟,它的沾醬變化也很多。在家也可以自己做看看,簡單又營養。o(≧∇≦o) 339 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋豆腐 2盒 蛋 2顆 木薯粉 2杯 油 3杯 步驟 雞蛋豆腐切對半,再切方型或長型,蛋打散。 鍋子熱加油,加熱至放雙竹筷子,筷子旁邊有小泡泡,把豆腐沾蛋液,再沾木薯粉,放入油鍋炸,炸至金黃色即可。 1.3 萬 瀏覽 2013/11/20 發表