涼拌大頭菜
食材
大頭菜
半顆
大辣椒
1支
香菜
適量
鹽
少許
糖
適量
白醋
適量
醬油
少許
黑胡椒粒
少許
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1把大頭菜切薄片，用鹽先稍醃，再用開水洗過。
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2加入其他食材與調味料拌均勻即可。
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