茄醬火腿蛋炒飯

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快速又方便的火腿蛋炒飯
只要加上番茄醬一起炒
一點小改變口感就升級
保證孩子胃口大開馬上吃光光

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

隔夜飯 2碗
雞蛋 2顆
火腿片 5片
三色蔬菜 1碗
番茄醬 3大匙
醬油,鹽 適量
  • 1 將火腿片切末備用, 起油鍋將火腿末放下炒香,起鍋備用 蛋放入鍋中炒香再依序將炒過的火腿末及三色蔬菜加入一起炒
  • 2 倒入飯拌炒再加入番茄醬拌勻 將飯炒散, 最後醬油從鍋邊嗆鍋加入增加香氣~完成
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小撇步

這樣的炒飯其實不用再加鹽巴了
因為番茄醬與醬油都有鹹度了
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2013/11/18 發表 4,289 瀏覽

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