綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲 追蹤 白巧克力脆片 描述 小朋友偶爾還是會想吃一下零食,就偶爾繽紛一下吧~~ 73 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 食材 白巧克力 250克 米果 60克 玉米脆片 60克 1/4蔓越莓粒 60克 葡萄乾 適量 牛奶巧克力 適量 杏仁果 11顆 彩色巧克力 少許 裝飾糖粒 少許 步驟 準備材料 白巧克力用乾淨的盆子,外面再準備另一鍋熱水,用隔水加熱方式溶化白巧克力 加入蔓越莓,葡萄乾,米果,玉米脆片至溶化的白巧克力液中攪拌均勻 倒入模子中 接著一樣用隔水加熱方式溶化牛奶巧克力 裝入擠花袋中 在白巧克力上灑上適量裝飾糖粒,牛奶巧克力和一顆杏仁果,等待白巧克力冷卻變硬就脫模,用密封袋或是密封罐裝好就可以了~ 4,412 瀏覽 2013/11/18 發表