香煎鯛魚番茄義大利麵【可爾必思】
可爾必思乳酸菌發酵乳~獨特的酸甜滋味和綿密口感,除了當飲品以外,還能當作調味料活用在許多料理當中。小廚就用這美妙滋未來與義大利麵作結合,尤其是小朋友不喜歡吃魚,加入這酸酸甜甜的發酵乳也能拐騙一下,達到均衡飲食也可以幫助消化喔!
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鯛魚片切塊先用鹽.胡椒醃過 與蒜片煎到金黃焦香備用
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煮一鍋滾水 放入一匙橄欖油.鹽巴 下斜管麵煮8分鐘
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小番茄切小塊 平底鍋加一匙橄欖油 倒入炒香
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接著下剝皮辣椒.玉米粒 加一些麵湯水進來煨一下
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煮好的斜管麵放進來 加入可爾必思乳酸菌發酵乳 酸甜的滋味來與番茄作結合
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稍微收汁 就可以把煎好的鯛魚.蒜片.綠橄欖放入 同時撒上胡椒粉.義式香料 試一下味道再下鹽巴作調味
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拌炒一下就可起鍋 盛盤!
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「可爾必思」獨特的酸甜滋味和綿密口感,除了當飲品以外,還能當作調味料活用在許多料理當中喔
小撇步
來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,
還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
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