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陸蓮兒
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蒜香鯖魚條

蒜香鯖魚條

描述

美味鯖魚屬於經濟魚。魚只要新鮮,怎樣料理都美味。
今天料理成蒜香鯖魚條;天冷窩在家裡,吃個熱熱的魚條,香酥鮮美味。好讚喔!

463 說讚 1 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鯖魚3分法

    鯖魚3分法

  • 拔除魚刺

    拔除魚刺

  • 切條狀。
沾地瓜粉加胡椒粉、鹽,回潮。

    切條狀。 沾地瓜粉加胡椒粉、鹽,回潮。

  • 半煎半炸至酥且金黃色。

    半煎半炸至酥且金黃色。

  • 蒜頭切片,煎至變色,勿焦掉。

    頭切片,煎至變色,勿焦掉。

  • 魚條、九層塔、辣椒放入鍋一起拌炒均勻,入味。

    魚條、九層塔辣椒放入鍋一起拌炒均勻,入味。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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