蒜香鯖魚條

蒜香鯖魚條

陸蓮兒

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美味鯖魚屬於經濟魚。魚只要新鮮，怎樣料理都美味。
今天料理成蒜香鯖魚條；天冷窩在家裡，吃個熱熱的魚條，香酥鮮美味。好讚喔！

時間

15 分鐘

食材

1條

6-7瓣

適量

少許

少許

少許

1
鯖魚3分法
2
拔除魚刺
3
切條狀。沾地瓜粉加胡椒粉、鹽，回潮。
4
半煎半炸至酥且金黃色。
5
蒜頭切片，煎至變色，勿焦掉。
6
魚條、九層塔、辣椒放入鍋一起拌炒均勻，入味。

2013/11/17 發表 7,240 瀏覽

陸蓮兒

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蒜香鯖魚條美味鯖魚屬於經濟魚。魚只要新鮮，怎樣料理都美味。今天料理成蒜香鯖魚條；天冷窩在家裡，吃個熱熱的魚條，香酥鮮美味。好讚喔！