可爾必思蜜汁肉絲酥餅
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經由這次的料理比賽,讓我重新發現可爾必思除了是好喝的飲料外,其實用來入菜也能替菜餚大大的加分!尤其中式食譜中有許多糖醋口味的菜色,酸酸甜甜的可爾必思就是最佳的替代品~
這篇分享的蜜汁肉絲,用料簡單,烹調起來更是方便,無論是當成一道主菜配白飯或夾入麵餅中都好酸甜開胃呢!
*我的另一道可爾必思料理--"可瑪番茄蛋包飯"~
https://icook.tw/recipes/59677
份量
2
人份
食材
-
1洋蔥 大蒜切末,小黃瓜切細絲備用 -
2將豬肉絲與所有調味料放塑膠袋內仔細揉搓,封好放冰箱醃半小時
-
3熱鍋加適量油,放入醃好的肉絲翻炒至熟,起鍋前撒上白芝麻
-
4燒餅切開,夾入適量肉絲與小黃瓜絲就完成了!
![將豬肉絲與所有[調味料]放塑膠袋內仔細揉搓,封好放冰箱醃半小時](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=tsgFC_nH7YNTn5NbnmqD8t1TO2hJLhb5mDRwh_dPQzo&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F242380%2F9aa67e907a047d7e.jpg&width=800)
小撇步
來自日本，天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」，酸甜清爽滋味，還可幫助消化。
＊活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
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