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可爾必思蜜汁肉絲酥餅

可爾必思蜜汁肉絲酥餅

描述

經由這次的料理比賽,讓我重新發現可爾必思除了是好喝的飲料外,其實用來入菜也能替菜餚大大的加分!尤其中式食譜中有許多糖醋口味的菜色,酸酸甜甜的可爾必思就是最佳的替代品~
這篇分享的蜜汁肉絲,用料簡單,烹調起來更是方便,無論是當成一道主菜配白飯或夾入麵餅中都好酸甜開胃呢!
*我的另一道可爾必思料理--"可瑪番茄蛋包飯"~
https://icook.tw/recipes/59677

38 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥 大蒜切末,小黃瓜切細絲備用

    洋蔥切末,小黃瓜切細絲備用

  • 將豬肉絲與所有[調味料]放塑膠袋內仔細揉搓,封好放冰箱醃半小時

    將豬肉絲與所有調味料放塑膠袋內仔細揉搓,封好放冰箱醃半小時

  • 熱鍋加適量油,放入醃好的肉絲翻炒至熟,起鍋前撒上白芝麻

    熱鍋加適量油,放入醃好的肉絲翻炒至熟,起鍋前撒上白芝麻

  • 燒餅切開,夾入適量肉絲與小黃瓜絲就完成了!

    燒餅切開,夾入適量肉絲與小黃瓜絲就完成了!

小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

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fifisculinarylab 279 食譜 3,209 粉絲

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