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奶香馬鈴薯茄

奶香馬鈴薯茄

描述

很特別的搭配!
適合不怕嘗試、愛變化的人!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋熱油,煎馬鈴薯到快熟透時,下茄子翻炒到熟

  • 加牛奶,轉小火收汁

  • 擺上香菜裝飾

小撇步

冷凍後再解凍的馬鈴薯已鬆軟,更易熟!

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追求用最少的步驟做出健康料理(少油、不炸) 喜歡用常見廚具做出色、香、味俱全的料理

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