剝皮辣椒雞

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剝皮辣椒雞

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濕濕冷冷的天氣裡突然想喝一碗暖暖身體的湯，雞湯加上微微的辣補充免疫力又暖了身體。簡單2個部驟材料全部放入鍋子裡煮就ok了

份量4人份

食材

雞腿 2隻

乾香菇 4朵

剝皮辣椒半瓶

1 雞腿肉先氽燙洗乾淨，取電鍋內鍋將材料多放入加水1500cc外鍋2杯水。起鍋試個人的鹹淡再斟酌加調味料

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小撇步

不用電鍋可以用瓦斯請用小火慢燉這樣的雞湯才會清澈

2013/11/15 發表

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2 年前