厚切薯片塔
份量
3
人份
食材
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1熱鍋不加油, 將培根煎到酥脆 (或煎到自己喜歡的熟度), 盛起備用 -
2馬鈴薯切0.5-0.8公分厚片, 利用煎培根的油, 將馬鈴薯煎熟. 起鍋前在表面均勻灑上適量的鹽巴/黑胡椒粉/義式香料粉調味
-
3食用時, 把所有食材交錯疊起, 即完成
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4** 馬鈴薯我沒有削皮, 只把表皮搓乾淨候直接切片. 如果不喜歡馬鈴薯皮口感的, 可以把皮削掉
小撇步
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