椒鹽里肌


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小時候最愛吃阿母煮的炸豬里肌肉,所以也想把這樣的滋味讓我的寶貝們嚐嚐看。(⌒▽⌒)☆

份量
6 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    豬里肌肉切薄片,放入醃料醃30分鐘入味。
  • 2
    沾上木薯粉,壓緊。鍋子倒入油,加熱至丟入一小塊粉,馬上浮起來即可。
  • 3
    將沾上木薯粉的里肌肉放入油鍋中炸,炸至今黃色。趁熱撒些胡椒鹽即可。
小撇步

木薯粉就是地瓜粉~
小時候最愛沾番茄醬吃,味道很特別喔~~(ノ≧∀≦)ノ

2013/11/13 發表 7,467 瀏覽
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椒鹽里肌 小時候最愛吃阿母煮的炸豬里肌肉,所以也想把這樣的滋味讓我的寶貝們嚐嚐看。(⌒▽⌒)☆